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蘇州鼎泰隆生鮮果蔬架設備有限公司
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熟食柜按冷卻方法來分，熟食柜一般分直冷式、風冷式兩種。
風冷式熟食柜優(yōu)點是制冷快，箱內(nèi)溫度均勻，冷凍空間不會結(jié)霜，尤其適用于速凍食品，其缺點是結(jié)構復雜，耗電量大；
直冷式熟食柜的優(yōu)點是結(jié)構簡單，耗電省，缺點是降溫慢，熟食柜箱內(nèi)溫度不均勻，冷凍空間有霜層。
可以放心大膽購買國內(nèi)各大品牌的產(chǎn)品，已取得節(jié)能標志或帶有節(jié)能標簽的更好，但要警惕非環(huán)保熟食柜假冒環(huán)保熟食柜，非節(jié)能熟食柜假冒節(jié)能熟食柜，熟食柜沒取得3C認證也進入市場銷售等欺騙消費者。這就得根據(jù)你自己的實際需要合理選擇熟食柜大小。
熟食柜有：標準風冷熟食柜，豪華熟食柜，T型熟食柜，前翻蓋熟食柜。
熟食冷藏柜蒸發(fā)器的選用時，高溫熟食柜以選用冷風機為蒸發(fā)器，其特點是降溫速度快，但易造成冷藏品的水分損耗，中、低溫熟食冷藏柜選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主，其特點是恒溫效果好，并能適時蓄冷。 |
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