每一種營(yíng)銷方式都有它想要實(shí)現(xiàn)的效果,對(duì)于超市也一樣啊。其實(shí)超市從某種程度來(lái)講也是一種商品營(yíng)銷,特別是在現(xiàn)在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)的環(huán)境中。超市對(duì)物品的擺放是有它特殊意義的,不管到哪里的超市都可以發(fā)現(xiàn),從第一層開(kāi)始擺放什么物品一直到收銀結(jié)束都大同小異。作為一家專業(yè)從事生鮮果蔬架設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及安裝于一體的綜合性企業(yè),蘇州鼎泰隆生鮮果蔬架設(shè)備有限公司一直提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)!
那么超市果蔬架應(yīng)該怎樣擺放呢?今天蘇州鼎泰隆小編從專業(yè)角度為大家整理分析一下!
1、水果貨架的尺寸決定了可以陳列的水果種類和數(shù)量
果蔬區(qū)經(jīng)營(yíng)水果的選擇和定位很重要,水果的種類一般為三類,時(shí)令水果、進(jìn)口水果和反季節(jié)性水果。這就需要根據(jù)周邊競(jìng)爭(zhēng)店面和人群消費(fèi)水平進(jìn)行選擇,一般的話一個(gè)水果超市水果種類在30種以內(nèi)是比較合適的。
2、利用鋼制果蔬架進(jìn)行布局
一般的超市果蔬區(qū)布局方式是單面靠墻,中間擺上雙面果蔬架或者促銷臺(tái),這樣的好處是,顧客可以圍著促銷臺(tái)或者雙面貨架,形成環(huán)繞式的購(gòu)物通道,但是存在一個(gè)問(wèn)題是,通道的間隔都不會(huì)太大,容易造成局部擁擠,造成進(jìn)店的客戶體驗(yàn)感差,可能看到太擁堵就不在店內(nèi)消費(fèi)了。
3、采購(gòu)渠道很重要,水果超市經(jīng)營(yíng)者要重視經(jīng)營(yíng)學(xué)習(xí)
同一個(gè)區(qū)域的超市,有人的價(jià)格可能只是你的成本價(jià),在這樣的競(jìng)爭(zhēng)局面下,你水果架上的水果還能賣的好嗎?隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,水果經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)該結(jié)合網(wǎng)絡(luò)渠道,盡量?jī)?yōu)化采購(gòu)渠道,降低采購(gòu)成本,提高經(jīng)營(yíng)收入,有時(shí)候和當(dāng)?shù)氐某胁少?gòu)供應(yīng)商搞好關(guān)系,就不愁價(jià)格沒(méi)有優(yōu)勢(shì)了。
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