隨著人們的生活水平的提高,對于超市林立的商品需求也在增長著。由于大城市里農(nóng)貿(mào)菜場不是很多,所以生活上需要的食材就必須走進超市中去。一般我們在超市經(jīng)?梢钥吹焦呒苌系乃⑹卟硕己苄迈r,就會翻看挑選或其他別的因素,會造成不必要的損壞。今天蘇州鼎泰隆生鮮果蔬架設(shè)備有限公司小編整理歸納了一些關(guān)于超市生鮮蔬果架的防損小訣竅,帶著大家一起來了解一下。
如今不少小超市和便利店也做起了生鮮果蔬,主要目的還是吸引客流,但是如果不能很好的控制水果蔬菜的損耗,這可能會成為小型超市和便利店的拖累。下面和蘇州鼎泰隆生鮮果蔬架的小編一起來看看這些小訣竅吧!
1、謹慎選擇燈具。燈光能夠提高顧客對于蔬菜水果的購買欲望,但是有些燈具的發(fā)熱量太高,對于蔬菜水果的保鮮是不利的,影響商品的質(zhì)量。如果小超市和便利店生鮮蔬果的周轉(zhuǎn)速度快,可以考慮使用燈光,如果需要一定的周期來銷售的水果蔬菜,還是謹慎使用燈具。
2、及時清理臺面的次品,更換新品。當果蔬架和水果貨架的商品賣到一定程度,顧客不再有購買欲望的時候,及時清理掉果蔬架水果貨架的商品,更換新鮮的水果,不要等到果蔬架水果架商品清空以后再更新,那樣可能原來新鮮的水果已經(jīng)成了次品。
3、合理的定價策略,可以提高銷售額度。相同商品根據(jù)質(zhì)量不同定不同的價位,但是價位不要偏差太多,符合人們的購買心理,如果相差太多,好的賣不出去,差的銷售不佳,不容易實現(xiàn)銷售計劃。
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